一苇轩(原高中语文题库)

（三）语言文字运用Ⅱ（本题共2小题，10分）
　　阅读下面的文字，完成22-23题。
　　锅气，从科学的角度讲，是烹饪过程中焦糖化等化学反应的结果。锅气香精，本质上其实是一种食品添加剂。只需滴几滴到食物中并加热，① ，让食物呈现出猛火快炒下特有的焦香风味。
　　然而科技与狠活只能模仿出锅气的效果，难以真正还原出菜品丰富的口感层次，也无法通用于各类食材。有的看起来美味、闻起来香，② ；有的饭店用着香精和预制菜，却打出现炒现做的卖点，更是引人不满。正因此，锅气香精被一些消费者视为“舌尖上的糊弄”，是老饕们“不能忍的冒犯”。
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　　味蕾连着人心。氤氲的锅气是独特的家常味道，也牵着儿时记忆中家人温情脉脉的美好。家中厨房父母的身影在忙碌、小巷里老板翻锅颠勺的市井气息、朋友聚会时觥筹交错的喧嚣热闹等……记忆中的画面一一闪现在眼前。承载着人间烟火，珍藏着似水流年，积淀着一方文化，有那一缕缕锅气，才熨帖人心，才成其至味。每个人心中都有自己钟意的锅气。正因如此，纵然食品行业工业化的趋势不可阻挡，买摘洗切备、现炒现烹调，那虽繁复却自有乐趣的仪式，③ 。
　　21.请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过12个字。
　　22.文中划横线部分有4处表述不当，请进行修改，使语言表达准确流畅。

21.①便能仿制出锅气 ②真正吃起来还是差点意思③永远也不可能被替代（每空2分）
　　22.家中厨房父母的忙碌身影、小巷里老板翻锅颠勺的市井气息、朋友聚会时觥筹交错的喧嚣热闹……记忆中的画面一一浮现在眼前。承载着人间烟火，珍藏着似水流年，积淀着一方文化，有那一缕缕锅气，才成其至味，才熨帖人心。（答对1处1分，2处2分，3处4分）