一苇轩(原高中语文题库)

当前位置:一苇轩 > 题目浏览 > 语言运用 > 综合语用_酸甜苦辣咸是人们常说的五味,其实辣觉并非味觉而是痛

题目详细信息

综合语用_酸甜苦辣咸是人们常说的五味,其实辣觉并非味觉而是痛

上传:2023-04-11 浏览:426 

试题内容:

(二)语言文字运用II(本题共2小题,9分)
  阅读下面的文字,完成下面小题。
  酸甜苦辣咸是人们常说的五味,其实辣觉并非味觉而是痛觉。吃辣椒时,辣椒中的辣椒素会与口腔中痛觉纤维的受体蛋白结合,进而激活痛觉神经通路,人就会感受到一种灼烧似的疼痛。 ① ,人的大脑会分泌内啡肽,这是一种可以镇痛并能使人产生愉悦感的化学物质。有人吃辣上瘾,就是 ② 。过去有人认为,舌头的不同部位可以感受到不同的味道:舌尖是用来感受甜味的,往后一点的两侧感受咸味,再往后的两侧感受酸味,而舌根是用来感受苦味的。这种现象被称为“味觉地图”。后来,科学家实验证明 ③ ,只是不同部位对各种味道的敏感程度不同。
  除酸甜苦咸之外,人类还有其他味觉吗?日本化学家池田菊苗将海带的水解物,分别出了一种名为谷氨酸的化学物质。通过实验发现:将谷氨酸的结晶体按不同比例稀释,即使谷氨酸的结晶体被稀释3000倍,它仍可以使菜和汤鲜美,而且这种鲜美的味道有别于酸甜苦咸四味。池田菊苗将它命名为“鲜”,而谷氨酸的钠盐——谷氨酸钠,其实就是日常调味品味精的主要成分。
  本试题由一苇轩(高中语文题库)www.gzywtk.com进行考点归类细化整理
  对于远古的人类,上述五种基本味觉都是有用的。酸味可以帮助人识别未成熟的果子,苦味的东西往往有毒,咸味代表着盐分,甜味代表着成熟,鲜味则代表着各种肉类的美味。
  20. 请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过15个字。
  21. 文中画横线的句子有语病,请进行修改,使语言表达准确流畅。可少量增删词语,不得改变原意。

试题答案:

【答案】20. ①为了消解这种痛感
  ②喜欢内啡肽所带来的愉悦感受
  ③舌头每个部位都能感受到多种味道
  21. 日本化学家池田菊苗从海带的水解物中,分离出了一种名为谷氨酸的化学物质。
  【解析】
  【20题详解】
  本题考查学生语言表达之情境补写的能力。
  第一空,前文说“辣”是痛觉,吃辣椒会让人感受到一种灼烧似的疼痛;再结合后文“这是一种可以镇痛并能使人产生愉悦感的化学物质”可知,大脑会分泌内啡肽是为了消除痛感,可填:为了消解这种痛感;
  第二空,“上瘾”表明非常喜欢,结合前文内啡肽“能使人产生愉悦感”可知,是喜欢这种愉悦感,可填:喜欢内啡肽所带来的愉悦感受;
  第三空,前面说舌头 不同部位感受的味道不同,由后文“只是不同部位对各种味道的敏感程度不同”可知,舌头感受味道不是像人们说的那样区分如此清晰,可填:舌头每个部位都能感受到多种味道。
  【21题详解】
  本题考查学生辨析并修改病句的能力。
  原句语病有:
  搭配不当,“将海带的水解物,分别出了……”中,“将”应改为“从”;“分别”应改为“分离”。

  综合语用_酸甜苦辣咸是人们常说的五味,其实辣觉并非味觉而是痛 由一苇轩(高中语文题库)www.gzywtk.com进行考点归类细化整理
要查询更多试题、登录等请点网页右上角两个图标
加入错题收藏本题

最新语言运用专题指导

更多语言运用专题学习方法指导

推荐阅读

相关试题

最新综合语用试题

最新试卷