三、文学类文本阅读（25分）
11．阅读下面的文字，完成（1）～（4）题。（25分）
万三蹄李晋明洪武五年某日子夜，富商沈万三打理好钱庄事务回家。
沈万三穿过前院，看到厨子宗庸的房间还透着烛光。沈万三上前轻敲门扉。
门缓缓打开，手拿书卷的宗庸一脸惊讶，连忙作揖道：“老爷，您怎么来了？”
沈万三微笑：“路过看看先生。先生大病初愈，不可因看书而过度劳累。”
宗庸感激地说：“承蒙老爷关心，这次如不是老爷相救，小人已不在人世了。”
沈万三握着宗庸的手说：“先生不必客气。夜已很深，先生早点休息，我就不打扰了。”随即告辞离去。
望着沈万三渐渐消失在庭院深处的背影，宗庸的眼角闪着泪光。
四年前的一个雪天，沈万三救了一个昏迷在自家门前的中年人，该中年人说他叫宗庸，皖籍人氏，因逃荒来到周庄。沈万三见他可怜无依，就收留了他。宗庸主动请缨到伙房做了厨子。时间一长，沈万三发现宗庸并非俗人，他擅长各式菜肴，尤其精于烹饪猪蹄膀，他烧制的蹄膀色泽红亮莹润，肥嫩肉酥，入口有一股特殊的醇香，这很合沈万三的胃口。沈万三一直没把宗庸当下人看，经常跟他品茶清谈。通过交流，沈万三发现宗庸竟学识渊博，这更使他对宗庸心生敬意。他曾多次邀宗庸帮他打理生意，可宗庸总婉言推却。
不久前，宗庸染上风寒，多方诊治毫不见效，沈万三焦急万分，遣人重金快马请来江南名医庄伯和，使宗庸最终得愈。
洪武六年秋季，皇帝朱元璋巡游来到周庄，沈万三隆重接待了朱元璋。朱元璋对宴上的烧蹄膀赞誉有加，在酒足饭饱临别之际，他笑着拍了拍沈万三的肩膀说：“你很好，很好啊！”
送走皇帝后，沈万三兴致颇高。宗庸却忽然说：“老爷可知一场杀身之祸正威逼而来？”
沈万三不解：“先生怕是危言耸听吧？”
宗庸正色道：“请问老爷，性命和财产哪个更重要？”
沈万三不假思索：“当然性命更重要，没有性命，哪有财富可享？”
宗庸顿了顿说：“老爷没看到圣上在宴上的面容吗？眼中有愠色闪过，最后拍老爷肩膀时，那笑中分明隐含怨恨。老爷富可敌国，又资助过伪吴王张士诚，难道圣上不妒忌疑心于您？”
沈万三遍体冰凉，缓声道：“先生所言极是。敢问有何良策？”
宗庸说：“散财求安，得万民之心，当能保命。”
其后几年，沈万三在江南广修桥路，救灾济民，倾尽家财，并出巨资帮助朱元璋修南京城墙。但朱元璋仍说要杀了沈万三这样拥有不义之财的刁民。大臣纷纷谏言：“沈万三积善为乐，杀之恐致公愤！”最后朱元璋降旨将沈万三财富充公，其人发配云南。
赴滇前夕，沈万三遗憾不见宗庸来和自己辞别，这时送别百姓中的一个孩童递来一封信，说是一位叫宗庸的先生委托转交的。
沈万三展纸：“小人本是安徽淮南锦绣酒楼主人，后投奔圣上打江山，开国后被任为四品侍读，并被派到老爷身边卧底。近得圣上传书，要小人于发配途中谋害老爷。承蒙老爷多年照顾，怎忍加害？故以死谢恩。笺后文字是小人祖传烹烧蹄膀秘方，老爷若以此为业，必衣食无忧……”
信件如蛾飘落，沈万三浊泪滂沱。
（选自《微型小说选刊》，有删改）
（1）下列对这篇小说的分析和鉴赏，最恰当的两项是（ ）（ ）（5分）
A．沈万三赏识宗庸，是因为宗庸烧的猪蹄膀极合他的胃口，否则沈万三就不会重金快马请名医庄伯和来给宗庸治病。
B．宗庸当卧底，既不能改变朱元璋的决心，又不能改变沈万三的命运，也无法具体掌握沈万三的财富数额。这个构思，纯属败笔。
C．宗庸本是朱元璋派到周庄的卧底，但被沈万三的真诚关怀所感动，因而同情报答沈万三，为之出谋划策、规划余生。
D．沈万三读完宗庸的信后，可能是因为他没想到宗庸竟是卧底，更没想到这个卧底竟是如此有情有义，于是他感动不已，泪如雨下。
E．文章标题设为“万三蹄”，是因为全文紧紧围绕万三蹄展开情节，通过写万三蹄的故事来表现主题。
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（2）宗庸给沈万三的信，隐含了对于沈万三的提醒和建议，试把这些提醒和建议简要列举出来。（6分）
（3）请指出第4段画线句子（“先生大病初愈，不可因看书而过度劳累”）在人物表现和情节结构上的作用。（6分）
（4）沈万三愿意听从宗庸的劝导老老实实到云南度过余生吗？请结合本文内容谈谈你的见解。（8分）
请等待……